Salibaba Die Schreibfrau

Interview: Elias Hanna Saliba über das „Salibaba“

Den Gastronomen Elias Hanna Saliba kennt man in Hamburg.  Seine Verbundenheit zu Syrien ist groß. So groß, dass er an der Elbe eine Imbisskette aufzieht, in der er syrische Geflüchtete ausbildet. Und ihnen einen Neuanfang ermöglicht. Für die Szene Hamburg habe ich mit Elias Hanna Saliba über das „Salibaba“ gesprochen […]